Van Asçılar ve Pastacılar Derneği (Van PAD) üyesi aşçılar, 18 yaş altı evliliklerin gerçekleştiği düğünlere yemek servisi ...
Uşak Belediyesi sosyal tesislerinde, Diyabetliler Derneği'ne bağlı 20 çocuk ile glutensiz undan pizza yapma etkinliği...
Uşak Belediyesi ile Sosyal Tesisler Sorumlusu ve aynı zamanda, Uşak Aşçılar Ve Pastacılar Derneği Başkanı ...
Swissotel Jakarta PIK Avenue ’de düzenlenen eğitimlerde, geleneksel tariflerin tarihsel arka planı, reçete standardizasyonu ve servis disiplini ön plana çıkarıldı. Şef Ahmet Özdemir...
Şef Erşahin, açıklamasında derneğin kurucu başkanı Rahmi Yılmaz’dan bugüne kadar görev yapmış tüm başkanlarla doğrudan veya dolaylı şekilde birlikte çalıştığını be...
Türk mutfağının en eski temelleri, Orta Asya’daki göçebe Türk topluluklarına dayanır. Bu dönemde mutfağın merkezinde hayvancılığa bağlı olarak et, süt ve süt ürünleri yer almıştır.
Göçebe Türk topluluklarının doğayla uyumlu yaşam biçimi, mutfak kültürünü de doğrudan etkiledi. Et ve süt ürünleri merkezli beslenme, ateş üstünde pişirme teknikleri..
Etkinlik kapsamında yapılan açıklamalarda, Gastronomi Turizmi Derneği’nin pandemi döneminde başarıyla yürüttüğü ve sektörde referans noktası hâline gelen GT Hijyen..